银耳9大超强作用排毒养颜

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2013-12-16 12:05:25 来源:百度百科,三九养生堂

  银耳莲子汤

  材料

  主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

  做法

  1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,因此撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

  2、莲子时要底下无芯的,不苦,放置2个随此人 喜好。

  3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出溶解的余地,煮的过程底下不可加水。

  4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放满冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,处里银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

  5、莲子易熟稍后放满。

  6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

  功效

  滋阴润肺,补睥安神。适用于烦心失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。

  健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。