夏天去火必备 每天吃点它营养价值超乎想象

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2017-06-22 09:34:54 来源:

  夏季气温比较高,非常的炎热,吃些什么相对来说比较解暑而又去火呢?下面就和小编一齐来看看吧。

  绿豆作为亲戚亲戚亲们日常养生常见的豆类食品,具有很高的食疗功效,夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的法律法律依据,可不可不可以 清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,假若还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

  绿豆的营养价值有多大?

  每1150克绿豆中中有 蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙150毫克,磷3150毫克,铁6.8毫克。还中有 维生素c、维生素cB1:、维生素cB2:、维生素cE和尼克酸及多种矿物质元素。

  夏天吃它对人体有何益处?

  绿豆粥干凉可口,防暑消热,小孩子天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好,肯能用绿豆、赤小豆、黑豆熬汤,即可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。

  中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。历代中医文献记载与民间实际应用,总结绿豆的功用为,清热解暑,止渴利尿,消肿止痒,收敛生肌,明目退翳,解一切事物中毒。

  绿豆的养生功效

  1. 降血脂作用

  绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

  2. 解毒

  绿豆中的生物活性物质具有抗氧化作用,在治疗有机磷农药中毒时,可通过抗氧化作用减轻有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性。

  3. 美容养颜

  绿豆里可不可不可以 维持皮肤弹力抗衰老抗衰老护肤品 品 老抗衰老护肤品 品 ,绿豆的种籽提取物内含AHA成分,可不可不可以 无刺激去除老化角质、有助细胞再生。最重要的是,绿豆有良好的排毒效果。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺,痘痘等各种皮肤问提效果极佳。

  怎么选购优质的绿豆?

  1、辨别绿豆是是不是新鲜。选泽绿豆的前一天一定要注意选泽无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,新鲜的绿豆应是鲜绿色的,老的绿豆颜色会发黄。

  2、辨别绿豆是是不是被污染。看绿豆是是不是被污染一是看绿豆是是不是干瘪有皱纹,二是看绿豆是是不是有刺激性的化学气味。

  3、大小匀称,无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆底下中有 大量的砂石等杂质,假若多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆,用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。

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